Øyo Opal Santoku Kokkekniv er det perfekte valget for kokker som verdsetter både kvalitet og elegant design. Bladet er laget av mønstret Damaskus-stål med en hard kjerne av VG10-stål, omgitt av 66 lag mykere stål som er nøye foldet.
Dette gir en kniv som er både utrolig skarp og estetisk tiltalende. Kniven leveres i en skinnslire med hempe, som gjør den trygg å oppbevare i en skuff eller henge opp. I 2018 fikk kniven terningkast 6 i Aftenpostens magasin Mat fra Norge.
Vedlikehold
- Vask alltid knivene for hånd
- Tørk godt av knivbladet
- Slip knivbladet ved behov
- Skaft i tre kan settes inn med nøytral matolje om det kjennes tørt
- Oppbevar knivene forsvarlig. Knivblokk- eller list er både praktisk og tar seg godt ut på kjøkkenet
Kommentar